건강/요리 및 맛집 썸네일형 리스트형 고추 부각 만들기 고추 부각(말린 고추 볶음) 부각 재료: 풋고추 적당량, 찹쌀가루, 튀김 가루, 소금약간, 설탕약간, 식용유, 올리고당, 진간장 1. 깨끗하게 씻은 풋고추를 꼭지를 따고 길이로 큰것은 4등분, 작은 것은 2등분해서 소금물(물 4리터에 소금 1컵 정도)에 5시간 정도 담궈둔다. 2. 건져서 찬물에 행군후 찹쌀가루에 튀김가루 약간(적당량)을 썪어 고추에 골고루 묻힌 뒤에 찜통에서 찐다. 3. 찹쌀 가루가 쪄지면 고추를 꺼내서 다시 찹쌀가루를 묻히고 재차 살짝 삶은 후에 찜통에서 꺼낸다. 4. 고추 하나, 하나를 분리하여 비닐 종이 위에서 말린다. 5. 다 말려졌으면 먹을양만큼 덜어 밀폐봉지에 보관하여 두고 수시로 꺼내 볶아 먹음 6. 고추 부각 볶음 가. 프라이펜에 기름을 넣고 중약불에서 입힌옷이 잘 부풀어.. 더보기 <맛집> 김천 내 마음의 풍경 내 마음의 풍경 1. 주소 : 김천시 감천면 금송4길 34-11 2. 전화 : 054-436-5700 3. 주요 메뉴 : 보쌈 정식 4. 기타 : 주위 환경 더보기 아로니아 오늘 아로니아를 조금 수확했어요. 3년전 포기당 15,000원 주고 사서 10포기를 심었는데 올해 주렁주렁 달렸어요. 블루베리와 달리 잘 자라고 생육이 우수하답니다. 참고로 sky114님의 자료(http://sky114.tistory.com/461)를 전재합니다. 안토시아닌이 풍부한 아로니아 효능~~ 지구상에 존재하는 과일과 채소 중 안토시아닌을 가장 많이 함유하고 있는 ‘아로니아’. 작은 열매 속에 풍부하게 들어 있는 안토시아닌은 우리 몸에 활성산소가 쌓이는 것을 억제하고, 면역력을 강화해 신체 세포의 재생을 도우며 자연 치유력을 길러주고 있어 웰빙시대 가장 인기 있는 과일로 인기를 끌고 있습니다. 오늘은 아로니아 효능에 대하여 소개하고자 합니다. ▣ 아로니아 ~~ 아로니아(aronia) 는 ‘초크베리.. 더보기 [구미 무을 맛집] 기차게 맛있는 시골 국수집 안곡식당 오늘 오후엔 무을면 무수동에 갔다가 안곡을 지나다 인터넷에서 맛있다고 이름난 안곡 묵집을 들렀다,농촌 가정집에 방과 마루를 터서 만든 집은 식당이라고는 생각하기 어려운 집이었다.국수를 한그릇 시키고 사진을 찍는다는게 너무 맛있어 그냥 다 먹어 버렸다. 나오면서 묵집 사진도 깜박할 정도로-----가격표 달랑 휴대폰으로 찰칵 그리고 명함 반장(다른 블로그에도 많이 나오니 생략 - 죄송) 지나는 길에 들르면 맛있는 국수 먹을 수 있어요.단 6시 넘으면 문 닫으니 가기전 전화는 필수 더보기 맛집 소개- 김천 선채령 1. 식당 이름 : 선채령 2. 종류 : 한정식 3. 주소 : 경북 김천시 부곡맛고을2길 67 4. 전화 : 054-435-3332 5. 특색 : 단백함 식사가 나오기 전 더보기 홍합(열합)밥 만들기 1. 식재료 : 쌀 200g, 물 1,800g 2. 약재 : 하수오 20g, 은행 8g, 황정 20g, 홍합 12g, 대푸 10개 3. 만드는 법 가. 재료를 깨끗이 손질하여 준비한다. 나. 쌀은 불리지 않고 다른 재료와 함께 한번에 내솥에 넣고 물을 부어 앉힌다. 다. 내 뚜껑을 닫고 본체와 압력 뚜껑을 닫는다. 라. 메뉴의 (약죽)을 누른 후에 (시작)을 누른다. 더보기 매우 맛있는 초밥집 - 바우손 초밥 상호 : 생성초밥 전문점 바우손 초밥 주소 : 경북김천시 부곡동 1458번지 전화 : 054-430-6949 특색 : 회초밥이 먹어본 것 중 가장 맛 있었음 더보기 맛집 소개 - 바람재 쉼터 백두 대간의 중간, 김천시 황악산 등산을 마치고 내려오면 외따로 떨어진 바람재 쉼터! 메뉴 2개에 등산후 허기를 달랠 수 있을것 같아 소개 합니다. 식당명 : 바람재 쉼터 주소 : 경북 김천시 대항면 황악로 1001-6 전화 : 010-2000-6056 특색 : 능이 버섯 전골 맛이 단백함 더보기 이전 1 2 다음
